Todo listo para la edición 2020 de Expo Café, Gourmet Show y Salón Chocolate y Cacao

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  • Periodico O.
  • 1 mes ago

 

Uno de los eventos gastronómicos más esperados del año Expo Café, Gourmet Show y Salón Chocolate y Cacao se llevarán a cabo, con todas las medidas de seguridad e higiene, siguiendo los protocolos y lineamientos gubernamentales, del 22 al 24 de octubre en el World Trade Center (WTC) de la Ciudad de México.

Este magno encuentro está dirigido al público en general, emprendedores y en especial a la industria gastronómica conformada por cafeterías, barras de café, tiendas gourmet, restaurantes, bistrós, tiendas especializadas, hoteles, comida rápida, banqueteros y chefs, comedores industriales, clubes deportivos, brokers, productores, distribuidores, mayoristas, importadores y exportadores, entre otros.

Al respecto, Ana Rosa Corral del Rello, Directora de Expo Café afirmó que se continuará trabajando para que los expositores logren activar su economía y poner en movimiento a la industria de los alimentos y bebidas. Y agregó que esta no es una labor individual, es el esfuerzo en conjunto del World Trade Center y Tradex Exposiciones —sumando a sus expositores y visitantes— con el fin de lograr una edición exitosa, por lo cual también se decidió el cambio de fecha a un mes después.

Es así que, durante tres días lo mejor del mundo del café, la gastronomía gourmet y la cultura del chocolate y cacao abre la puerta a un mundo de negocios, capacitación y deliciosos manjares, cientos de expositores, miles de productos, servicios, máquinas y herramientas que se darán cita para celebrar el evento más completo de alimentos y bebidas en nuestro país.

Por si fuera poco, también en el marco de estas exposiciones se llevará a cabo el Agave Fest, una exhibición dedicada a promover los productos derivados del agave, el Wine Room con lo mejor del vino nacional e internacional y el Pabellón Veganauta dentro de la exposición Gourmet Show dedicado a los alimentos para veganos.

Asimismo, Tradex Exposiciones y E.J.Krause, Syse, Tarsus  México, anunciaron una alianza estratégica encaminada a fortalecer la reactivación económica y el networking en la industria gastronómica, por lo cual también se llevará a cabo Expo Restaurante y Pescamar, eventos que se adelantan la semana anterior a su fecha programada, para unirse a estas exposiciones y así fomentar los negocios entre profesionales y colegas de la industria gastronómica.

Sin duda, esta gran oferta de eventos —altamente posicionados en el mercado mexicano—  y presentados en un mismo lugar, representa una interesante oferta en alimentos y bebidas (café, chocolate, salsas, condimentos, pescado, entre muchos otros), así como desechables, productos de limpieza y software, que permitirá a los expositores ampliar sus redes de negocios y a los asistentes tener acceso a más proveedores del sector en una sola visita, en la que se contará con lo más actualizado en términos de protocolos de higiene y sanitización con el objeto de presentar un evento bioseguro para todos los participantes.

Para más información visita: www.expocafe.mx

Por Bárbara Amador

Información y fotos cortesía Tradex

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