Fundada y creada en 2015 por la diseñadora gráfica Ana Teresa Vázquez de la Mora, La Bombonería es una chocolatería artesanal mexicana que fomenta el consumo y comercio justo del chocolate mexicano tomando éste como materia prima, la creatividad y el diseño plasmados en cada uno de sus productos.
Categoría: Gastronomía
Llegan a la CDMX las Jornadas Gastrnómicas ¡Guanajuato Sí Sabe!
Con el objetivo de rescatar, promover y difundir la Cocina Tradicional se impulsó el Programa Gastronómico “Guanajuato ¡Sí Sabe!” que en su cuarta edición se llevará a cabo del 30 de junio al 30 de julio en el Restaurante Azul Condesa de la Ciudad de México.
Cheese Club celebra su segundo aniversario
En la última década, México ha demostrado tener una tendencia en el sector gourmet, por lo que ante este panorama, el francés Oliver Bert en 2009 decidió inundar el país de Sabor y Carácter llevando su pasión y cultura para los productos auténticos franceses como los quesos, el vino y los productos finos a un concepto único como lo es: “Affineur” de queso.
El 27 de mayo se realizará la III Edición de La Mezcaliza
Creada como un proyecto independiente que busca impulsar la cultura y el consumo del mezcal a través de una exhibición que junta a distintos productores, tanto marcas establecidas como independientes; la Mezcaliza es un espacio que acerca directamente a compradores potenciales y consumidores.
De esta forma, la tercera edición de este gran evento gastronómico se llevará a cabo el próximo 27 de mayo sábado 27 de mayo a partir de las 13:00 horas y hasta las 3:00 am, en General Prim # 30, Colonia Juárez. La admisión general es de $100 pesos y $300 pesos a partir de las 7pm.
Participará México por primera vez en la Feria De Alimentos “Nra Show” de Chicago
Con el propósito de promocionar la gastronomía nacional la Secretaria de Turismo (Sectur) del Gobierno de la República y la Cámara Nacional de Restaurantes y alimentos Condimentados (CANIRAC), anunciaron la participación de México en la NRA Show 2017 que se celebrará del 20 al 23 de mayo en el McCormick Place de Chicago, Illinois, Estados Unidos.
